Trước khi được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa Thế giới, Hội An vốn phát triển du lịch từ cách đây vài thập kỷ nên không thiếu những hàng quán bán đồ ăn, thức uống ngon miệng. Đến Hội An, du khách có vô vàn lựa chọn, từ bình dân cho đến cao cấp, sang trọng đều không khó để thỏa mãn sở thích. Vài năm trở lại đây, có một thức uống nổi tiếng đến mức hầu hết ai đi Hội An cũng muốn thử một lần đó là ly nước thảo mộc được trang trí với cánh hoa sen, bày bán trên con phố Trần Phú.
Xuất thân từ gánh hàng rong nhỏ, đến nay Mót đã có địa điểm khang trang hơn trên phố Trần Phú nhưng vẫn giữ lối bài trí mộc mạc với những chiếc mẹt mây, chén gốm, bình hoa theo mùa.
Ly nước thảo mộc có giá bán 18.000 đồng được chủ quán bài trừ khéo léo, phù hợp thị hiếu chụp hình của khách du lịch.
Thức uống dân dã này là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu thiên nhiên như chanh, sả, cam thảo, la hán,... nên gọi chung là nước thảo mộc, nước chanh sả hoặc thường được du khách gọi theo tên quán: nước Mót. Nước Mót có hương vị thanh mát, mùi thơm phảng phất từ các loại thảo mộc tự nhiên, thích hợp giải nhiệt sau khi lang thang khắp phố Hội trong mùa hè oi ả.
Bên cạnh hương vị thanh mát, cách trang trí tối giản nhưng không kém phần bắt mắt cũng là điểm cộng giúp thức uống này trở thành món "must try" ở phố Hội. Nước Mót được đựng trong ly giấy take away màu trắng khá đơn giản, trang trí thêm đôi chiếc lá trà màu xanh thẫm cùng một cánh hoa sen mộc mạc, thêm ống hút tre góp phần bảo vệ môi trường.
Trước cửa quán nước Mót luôn đông khách xếp hàng chờ mua, bất kể trưa nắng hay chiều tối.
Ly nước tuy mộc mạc, đơn giản nhưng khi đặt vào background là những bức tường vàng hay giàn hoa giấy nở rộ dọc đường lại hợp đến vô cùng. Team 'sống ảo' còn thường đùa nhau rằng chỉ cần nhìn ly nước là biết đang ở đâu. Có lẽ cũng vì điều này mà hầu hết ai đến Hội An cũng muốn được thưởng thức một lần cũng như cầm ly nước Mót mát lạnh thong dong chụp hình check in quanh phố Hội.
